V okviru projekta Odgovorno s hrano sva Anja Škafar in Diana Meško pripravili razstavo z imenom Nazaj h koreninam (lokalno nad globalno). Pri pripravi razstave nama je pomagala koordinatorica projekta Jolanda Ziherl Sajko.

V sredo 18. 5. 2016 smo se odpravili na nagradno ekskurzijo, ki smo si jo prislužili v okviru projekta Hrana ni za tjavendan. Ker ni bilo pretirane gneče smo se brez težav »spakirali« v šolski kombi in se odpravili proti prvemu cilju dneva.

Si se kdaj postavil/-a v vlogo begunca ali migranta? Ali veš, kakšna je pomenska razlika med obema pojmoma? Če si na vprašanje odgovoril/-a z NE, si vzemi nekaj minut časa in preberi naslednji zapis, morda se lahko prav s tem rešiš svojega ozkega pogleda na to problematiko in tudi tistega, ki ga predstavljajo mediji. 

Poznavanje in gojenje zdravilnih rastlin in dišavnic je znano vse od začetka obstoja človeštva. Gojenje zelišč se je iz srednjeveških vrtov preselilo na kmečke vrtove in na vrtove meščanov. Ugled meščanskih gospodinji se je meril tudi po zelenjavnem vrtu, posajenim z zelišči, saj so gospodinje imele večji privilegij v družbi, če so znale okusno začiniti jedi.

Na Biotehniški šoli Maribor smo se vključili v mednarodni projekt Odgovorno s hrano – We Eat Responsibly, v katerem sodeluje devet evropskih držav. Odločili smo se, da bomo v prvem letu izvajanja projekta vse dejavnosti usmerili v promocijo lokalno pridelane hrane. Izvajati smo jih začeli pod skupnim naslovom »Nazaj h koreninam (lokalno nad globalno)«.

Na naši šoli smo ob Svetovnem dnevu voda pripravili šolsko razstavo na temo Voda in delovna mesta. Voda pomembno vpliva na oblikovanje delovnih mest in tako pomembno spreminja življenja ljudi. Polovica vseh delovnih mest na Svetu je povezanih z vodami.